Cristiano Zonta
Uma cozinha clandestina que operava em condições precárias de higiene e abastecia o comércio ambulante irregular na praia de Jurerê, em Florianópolis, foi interditada na manhã desta quinta-feira (8) durante mais uma fase da Operação Ordem na Orla. A ação também resultou na apreensão de 12 carrinhos de comércio ambulante irregular na região.
De acordo com a Guarda Municipal de Florianópolis, a cozinha funcionava a céu aberto, nos fundos de um estacionamento, e armazenava alimentos completamente fora dos padrões exigidos de segurança alimentar. No local, foram encontradas panelas com óleo reutilizado para fritura, carnes, espigas de milho e diversos insumos que seriam destinados à venda na faixa de areia.
Durante a fiscalização, equipes apreenderam carrinhos de milho, bebidas, drinks e açaí, além de frutas mal acondicionadas, bebidas utilizadas em coquetéis e até peças de roupas. Todo o material foi removido do local, e a área foi interditada pelas autoridades competentes.
A Operação Ordem na Orla tem como objetivo coibir o comércio ambulante irregular e assegurar a segurança alimentar de moradores e turistas que frequentam as praias da Capital. A ação ocorre de forma integrada entre o setor de inteligência da Guarda Municipal e órgãos como a Fiscalização de Posturas e Serviços Públicos, Vigilância Sanitária, FLORAM e agentes da Ordem Pública, com apoio da Polícia Militar e da Polícia Civil.
“Quando tiramos carrinhos irregulares de circulação, é desse tipo de negligência que estamos falando: alimentos totalmente fora das condições adequadas de higiene, que vão para os carrinhos para serem comercializados nas praias. As nossas operações buscam coibir exatamente esse tipo de prática para garantir a segurança de quem visita nossas praias e assegurar uma temporada de verão tranquila”, destacou a vice-prefeita e secretária de Segurança e Ordem Pública, Maryanne Mattos.
Ambulante preso no Campeche
Na quarta-feira (7), outra ação da operação resultou na prisão de um ambulante na praia do Campeche. O homem tentou se esconder da fiscalização nas dunas, agrediu um fiscal e correu em direção ao mar, mas acabou preso pela Polícia Militar. Com ele, foram encontrados R$ 6 mil em espécie, além da suspeita de que teria dispensado drogas no mar durante a fuga.
Ainda durante a operação, outros três homens foram presos por posse de drogas, e foram apreendidas 11 facas — item com venda proibida nas praias — além de três carrinhos irregulares, óculos de sol, mantas, redes, cangas, uma caixa de som e uma barraca que estava sendo utilizada como moradia irregular.
As fiscalizações seguem intensificadas ao longo da temporada de verão, com foco na ordem pública, na legalidade do comércio e na proteção da saúde da população e dos visitantes.
Fotos: Prefeitura Florianópolis
