Cristiano Zonta
A Prefeitura de São João do Itaperiú, por meio da Secretaria de Assistência Social, em parceria com o Sistema FAESC/SENAR e o Sindicato Rural de Massaranduba, promove o Curso de Derivados de Leite, uma oportunidade gratuita de qualificação profissional voltada à comunidade.
A capacitação será realizada nos dias 11 e 12 de maio, com aulas no período da manhã e da tarde, oferecendo conhecimentos práticos e teóricos sobre o processamento do leite e a produção de diversos alimentos derivados.
📍 Local: Rua Luiz Delmonego, nº 1056 – Bairro Toca
⏰ Horário: das 8h às 12h e das 13h às 17h
🎓 Curso gratuito e presencial
Conteúdo programático
Durante o curso, os participantes terão acesso a conteúdos importantes para o desenvolvimento de habilidades na área, como:
- A importância do processamento do leite
- Segurança e saúde no trabalho
- Segurança alimentar
- Cuidados com o meio ambiente
Além disso, serão abordadas técnicas de produção de diversos produtos, entre eles:
🧀 Queijos (mussarela, minas frescal, colonial, quark, petit suisse, ricota)
🥛 Requeijão e requeijão cremoso
🧈 Manteiga e nata
🥤 Iogurte e bebida láctea
🍮 Doce de leite, leite condensado e geleia de soro aromatizada
Qualificação e geração de renda
A iniciativa tem como objetivo promover a qualificação profissional, incentivar o empreendedorismo e contribuir para a geração de renda das famílias do município, especialmente no meio rural.
A ação reforça o compromisso da Administração Municipal com o desenvolvimento social e econômico, oferecendo oportunidades de aprendizado e crescimento para a população.
Inscrições e informações
Os interessados podem obter mais informações e realizar a inscrição pelo telefone/WhatsApp:
📱 (47) 99633-0506 (Adriana)
A Prefeitura de São João do Itaperiú segue investindo em capacitação e ações que fortalecem a comunidade e ampliam as oportunidades para todos.
